חיפוש

תפוח אדמה מדורה בתנור - בקלות


השנה היא 2020. וירוס הקורונה משתולל בחוץ, הגבלות קשות ואיסור על התקהלויות סביב מדורות ל"ג בעומר. אבל דווקא ברגע עצוב זה חשקה נפשי בתפוח אדמה מדורה, רך ונימוח בפבנים וקראנצ'י מבחוץ, עם קליפה טעימה ומטריפה. אז הנה, גרסה לקרטושקס בתנור הביתי, בלי לצאת מהבית ובלי להפר את ההנחיות.


לערבב 3 כפות קמח עם 2 כפות מלח, להכניס לשקית. להכניס לאותה שקית תפודים רטובים (אחד אחד), לשקשק היטב, להוציא אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה, לדקור עם קיסם כמה פעמים. לאפות שעה ב200 מעלות.


בשביל הרוטב: שמנת, שמיר, שום (בגרסה צמחונית/ובעונית) מחליפים בתחליף גבינה הולם.










25 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול